Коли збирати шипшину?

Опубликовал admin | Домашнє господарство | середа 20 березня 2013 20:35


Коли збирати шипшину?

Кінець зими, весна – сезон, коли наш імунітет вимагає додаткової підтримки, так би мовити підзарядки. Дуже корисним в цьому випадку може виявитися шипшина. Всі ми з дитинства знаємо ці яскраві ягоди. У кого – то він росте прямо на садовій ділянці, облагороджуючи його зовнішній вигляд і даруючи його господарям корисні плоди. Хто – то бачив його тільки в лісі. Але мало хто замислюється, коли збирати шипшину, щоб усі корисні властивості були в плодах в максимальному утриманні.

Це по істині унікальний плід, за вмістом вітаміну С в ньому. З вигляду невеликі ягоди, а насправді – джерело корисних речовин для нашого імунітету. Але, на жаль, свіжі ягоди можуть зберігатися зовсім недовго – кілька днів. Самий популярним способом його приготування для зберігання є сушка. Але для цього способу зберігання краще збирати ягоди щільні за структурою, мають яскраво помаранчевий колір, але при цьому повністю дозрілі. У таких плодах міститься максимальна кількість корисних речовин. В залежності від сорту шипшини, період збору триває з кінця серпня по кінець вересня.


Прокоментуй! »

Ще не має коментарів..

Стрічка RSS коментарів цього запису ... TrackBack URI

Оставьте комментарий

You must be logged in to post a comment.